原料：
主料：莲藕2节
调料：葱1棵、尝尝常重吃法蒜2瓣、莲藕干红辣椒6个、口味花椒若干、麻辣盐、藕片生抽、尝尝常重吃法糖、莲藕香醋、口味香油、麻辣植物油适量
做法：
1、藕片莲藕洗净，尝尝常重吃法凉水入锅，莲藕大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟；
2、口味捞出晾凉；
3、麻辣切厚片；
4、藕片葱蒜切碎；
5、藕片和葱蒜碎末混合；
6、添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀；
7、红辣椒剪碎，花椒粒清洗晾干；
8、起油锅，小火慢炸干红辣椒段和花椒粒；
9、至香味飘出，趁热浇在拌好的藕片上。
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